Kräutersalz

Getrocknete Kräutermischung zerkleinern und mit Salz mischen. In Glas- oder Tonbehältern verschlossen aufbewahren.

Bei Verwendung von frischen Kräutern/Blüten bleibt die Farbe der Kräuter oder Blüten erhalten.

SELLERIESALZ

Grüne Blätter vom Sellerie waschen, trockentupfen und mit Salz zerkleinern. Auf einem Blech trocknen lassen.