PESTOBLUMEN und süße BLUMEN

Im Sommer bereite  ich immer verschiedene Arten von Pesto zu.  Diese fülle ich in kleine Gläser, so kann ich pro Gericht den Inhalt eines Glases verbrauchen.

Für das heutige Mittagessen habe ich Kapuzinerkresse-Pesto und ein klassisches Tomaten-Pesto (Pesto-Rosso) verwendet und diese mit einem Germteig zur “Blume” geformt.

 

Frisch aus dem Ofen gegessen, ein wahrer Genuß!

SÜSSE BLUMEN

Man kann diese “Blumen”  auch mit süßer Füllung  aus einem Blätterteig oder einem Hefeteig herstellen.

Eine Kalorienbombe, aber super lecker, sind diese Variationen:
Nutella und Marillenmarmelade
Nutella und Preiselbeermarmelade
Hier eine “Blume” mit Ribiselmarmelade gefüllt.

 

Nutella-Preiselbeer-Blume aus Hefeteig

https://lebens-mittel.com/2019/05/03/pesto/

Hier der Link zu meinen Pesto-Kreationen – Mai 2019

2 Antworten auf „PESTOBLUMEN und süße BLUMEN“

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